食品级输送带选型主要考虑皮带的使用环境，使用环境包括温度、托辊的直径、承受的物料重量、是否耐油、皮带的颜色等。
1、温度：食品加工输送线，不同的工段有不同的温度要求，前端原材料一般用普通的食品输送带，高温烘干段，用耐高温的食品级网链或者特氟龙输送带，烘干之后的降温段使用特氟龙或者耐温食品输送带。
2、托辊直径：不同厚度的皮带对应不同的托辊，在设计过程中要考虑皮带本身转弯半径，要要托辊的直径大于皮带要求的最小直径，这样皮带不会因为设备本身的设计问题造成磨损和老化。增加皮带的使用寿命。
3、物料的重量：每种食品输送带都有固定的线层来承受物料的重量 设计过程中要考虑皮带的负载能力，避免皮带一开始就超负荷运行。
4、耐油属性：食品输送行业有很多工段要求皮带耐油，譬如月饼、面包、沙琪玛、海苔等食品的成品都是含有油性，而未加工成型的胚体却不含油，普通的食品带就可以满足。
5、食品输送带的颜色：白色的输送带一般用在直接接触食品的工段，避免皮带颜色对食品造成污染，绿色的输送带一般使用在已经包装好的食品的输送工段，蓝色的输送带一般用在出口的设备上，具有一定的抑菌作用。
